La grande salle et la mezzanine permettent de recevoir un groupe entier sans le séparer, avec le service à table. Les menus se construisent avec vous : entrée, plat, fromage et dessert, à partir des propositions ci-dessous.
Toutes les tablées qui ne tiennent pas dans un salon de restaurant
Anniversaires, baptêmes, communions, repas d’association, manifestations sportives, arbres de Noël, séminaires, repas de famille : le Donjon reçoit le groupe entier dans la même salle, sans le répartir sur plusieurs services.
La grande salle — l’espace principal, celui du service du midi, entièrement mobilisable.
La mezzanine — un second niveau, pour les groupes qui souhaitent être à part.
Le service à table — compris dans les prix indiqués sur cette page.
Le samedi — sur réservation, pour les groupes, les banquets et les repas de famille.
Table de banquet dressée
La mezzanine
Construire votre menu
Vous choisissez l’entrée et le dessert dans les listes ci-dessous, le plat dans la carte des menus de saison. Les prix sont donnés à la part, service à table compris.
Les entrées, à la part
Œuf mimosa du Donjon3,50 €
Terrine de campagne maison4,20 €
Assiette de chèvre chaud4,50 €
Assiette vendéenne4,90 €
Assiette de la mer6,50 €
Saumon fumé & crème citronnée6,50 €
Assiette périgourdine6,50 €
Foie gras de canard8,50 €
Les desserts, à la part
Salade de fruits exotiques3,30 €
Panna cotta framboise3,50 €
Tarte Tatin aux pommes3,50 €
Mousse au chocolat3,60 €
Profiteroles3,60 €
Tiramisu spéculoos3,80 €
Tarte citron meringuée3,80 €
Fondant au chocolat3,80 €
Un plateau de fromages ou une salade peuvent être intercalés entre le plat et le dessert. Nous consulter.
Les menus de saison
Deux cartes, qui tournent avec l’année
Le plat se choisit dans le menu de la saison en cours. Chaque menu propose trois entrées, quatre plats et trois desserts.
Menu automne / hiver
Entrées
Assiette de foie grastranche de foie gras maison, pain spécial et compotée d’oignons
Salade périgourdinesalade verte, gésiers, lardons, croûtons, œufs et mousse de canard sur pain toasté
Assiette de la mercrevettes, bulots, saumon fumé, chantilly à la ciboulette et coleslaw
Plats
Paleron de bœuf braisésauce marchand de vin, tagliatelles
Suprême de volaillesauce forestière, gratin dauphinois
Joues de porc confites au vin rougecarottes vichy et semoule
Cœur de merlusauce crustacés, risotto aux champignons
Desserts
Tiramisu
Moelleux au chocolatcrème anglaise
Tarte au citron meringuée
Menu printemps / été
Entrées
Assiette fraîcheurjambon sec, melon, concombre à la menthe
Assiette de la meravocat, crevettes sauce cocktail, terrine de poisson et asperges
Salade Caesarsalade iceberg, filet de poulet rôti, tomate, oignons rouges et croûtons
Plats
Filet mignon crème d’ailtagliatelles et filet de pesto rosso
Rôti de bœufsauce madère ou poivre, pommes de terre grenaille et salade
Parmentier de canardjeunes pousses de salade
Ailes de raiesauce aux câpres, pommes de terre vapeur
Desserts
Salade de fruits frais
Panna cottacoulis de fruits rouges
Coupe profiteroles
Une autre formule
Les plats à thème, pour un repas d’un seul tenant
Pour une association, un comité ou une soirée à thème, le repas peut s’organiser autour d’un plat unique servi à table, avec une entrée et un dessert au choix.
Les plats à thème
Rougail saucissesCouscousPaëllaTartifletteChoucroute classiqueChoucroute de la merCassoulet
Les desserts d’événement
Forêt-NoireBavarois chocolat-poireParis-Brest
Un autre dessert pour l’occasion : nous consulter à la commande.
Avant de passer à table
L’apéritif et le menu enfants
Punchs maison, sur commande
Toasts et amuse-bouche
Verrine à la carotte et au cuminchantilly
Toast de foie grasconfit d’oignon
Wraps au saumon et au jambon
Petits choux salés au boursin
Petits choux salés au saumon
Verrine mousse d’avocat et crevettes
Toast de rillettes
Les mêmes pièces composent les formules apéritif dînatoire de la carte traiteur.
Menu enfants
Entrée
Wrap jambon
Toast de mousse de canard ou de rillettes
Plat
Steak haché ou jambon grilléfrites maison
Dessert
Glace
Mousse au chocolat maison
Réserver la salle
Un appel, un menu, un devis
Le plus simple reste le téléphone : la date, le nombre de convives et le type de repas suffisent pour recevoir une proposition chiffrée.
1
Vous appelez
Date, nombre de convives, occasion, contraintes alimentaires. Du lundi au vendredi, de 8h à 18h.
2
Nous composons le menu
Entrée, plat, fromage et dessert, choisis dans les cartes de cette page, adaptés à votre budget.
3
Vous recevez le devis
Prix à la part, service à table compris. La date est retenue dès votre accord.
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Punchs maison, sur commande